下面介绍一下我的做法.
材料:核桃-500克(25元500克人人乐有得卖.
阿胶--55元(大部份药店有得卖,东阿阿胶要好点,同事介绍说的,)
冰塘--300克(可以多放点或少放点,喜欢吃甜的可以多放点.我的很甜.像甜点很好吃.)
做法:阿胶核桃图片
1烧点开水,把阿胶取出放在不锈钢盘子里,(因为等下可以直接放去蒸),用开水泡半个钟,
2把核桃仁取出来后放在一个碗里,冰塘也倒进去.
3半个钟后(时间可长可短)把核桃和冰塘倒进装阿胶的盘子里,锅里放些水(水多水少可自己控制,要多看看,水快没了就加些进去.)再放个蒸东西的架子,把盛有核桃阿胶冰塘的盘子放在架子上面开始蒸.
泡阿胶的水可以1000ml以内,
4炖的时候要隔十分钟搅一次,不然会粘底的.大概一至二个钟左右,可以端起来,待冷却后用放在冰箱里(如果盘子没盖,要用保鲜膜包起来).第二天再拿出来就可以吃了.
每天早晚吃一勺(可以吃多点,如果不怕热气的话)
饭前吃效果更好.阿胶核桃图片
每天要多喝些水就不会这么容易上火了(我是很怕上火的人,吃个蛋炒饭都会上火的.现在居然还没有呢.因为我白天喝很多的红枣和苟杞泡的水(也是补血的哦.)
吃期间最好不要吃白萝卜以及一些散血的食物.(别的就不清楚了,白萝卜是一定不要吃,不然阿胶就白吃了.)
嗯.就这么多了.上些图片先.昨晚拍的片片,全是我亲手做的哦..虽然阿胶的效果我还没感受到,但是就当是美食也值得了..
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